- room LUOGO: Cripta Madonna della Fraternità Via Ombrone 5 Verona
- event DATA INIZIO: 11/12/2024 alle ore 15:30
- event DATA FINE: 11/12/2024 alle ore 16:45
Gianni Storari ci parlerà di "Baccalà e dintorni inseguendo le navi veneziane lungo le rotte atlantiche"
la storia di Pietro Querini che è riuscito a trasformare un naufragio nel 1400 in un piatto gourmet: "il baccalà di Venezia"